Posted on

Enköpingstripp och kladdkaka

Vi har varit i Enköping några dagar. Johne skulle jobba i Falun under VM så då åkte jag och Anton med upp till mamma och pappa. Avlastning för mig och kvalitetstid för Anton. Otroligt skönt att vara där och inte ens behöva bry sig om att laga mat. Fullt fokus på sonen och massa inspiration och andningsmöjligheter för mig i närheten. Härligt att kunna använda den lilla energi jag har till att busa och gosa.

Vi åkte dit i onsdags kväll och sen hem igen igår. En lagom tripp. Dessutom kom min syster förbi med Antons kusiner. Det var alldeles för länge sen ungarna sågs (och vi vuxna). Men så är det helt klart med småbarn. De blir ju sjuka hela tiden.

Som tack för hjälpen bakade jag en kladdkaka. Har fått ett magiskt recept från Espegards i Ljugarn. Totalt omöjligt att misslyckas med och helt underbart kladdigt och gott. Och snabbt!

 

kladdkaka

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *